Fra Godt Levert og Grete Rode denne uken var det Fiskekaker med lun potetsalat, svinefilet med ratatouille og ovnsbakte poteter, og sesampanert laks med risnudler og grønnsaker som stod på menyen. Denne uken var det to fiskeretter, klager ikke på det, her i huset er vi veldig glad i fisk. Vi startet med fiskerettene og […] More
Vi måtte prøve den nye restauranten i nærmiljøet, Yu Yue Restaurant. Jeg er veldig glad i kinesisk mat, blir liksom aldri lei den type mat. Vi har vært i dette lokalet mange ganger da det har vært restaurant her tidligere også, vi var ganske spente på hvordan det nå så ut der. Yu Yue Restaurant, kinesisk […] More
Denne ukens oppskrifter inneholder god og sunn mat som passer til høsten. Sydlandsk fiskegryte, hverdagslapskaus og Kylling med bulgursalat. Ukens første oppskrift: Sydlandsk fiskegryte Til 2 porsjoner trenger du 1/2 løk, 2 fedd hvitløk, 4 stilker stangselleri, 1 ss solsikkeolje, 3 dl fiskebuljong, 1 boks hakkede tomater, 4oo g torsk og 180 g naturris. Varm […] More
Da var det på tide å dele de 3 rettene vi fikk fra Godt Levert denne uken. Vi holder oss fortsatt til Grete Roede selv om motivasjonen til å gå ned i vekt er ganske lav for tiden, håper motivasjonen kommer snart. Denne ukens Grete Roede retter var seibiff med coleslaw, kylling i sursøt saus […] More
Da var det på tide med sunne middagstips. Denne uken var det laks, ville karbonader og pytt i panne. 2 av 3 retter var nydelig, 1 var litt kjedelig og det var lite smak i den. Vi starter alltid med fisken, så hadde vi pytt i panne så ble det ville karbonader som søndagsmiddag. Laks […] More
I dag har vi vært på Mirabel restaurant og brukt opp gavekortet mannen min fikk for beste kostyme på 80-talls partyet vi var på. Aller først ble det en tur til frisøren for å freshe opp håret litt, skal tross alt på konsert til helgen. 🙂 I dag ble det en annen frisør enn min […] More
Fredag Da er snart denne helgen over også. Jeg har kost meg masse i stallen både fredag og lørdag (for meg begynner helgen når jeg er ferdig på jobb fredag). Når jeg kom til stallen fredag stod Vesla inne å ventet på meg. Jeg fylte opp høyposer, så hentet trillebåre og “møkkgreip”. Ikke lett å […] More
Da var det på tide å dele ukens Grete Roede igjen. Håper du får noen gode sunne middagstips i min blogg, disse rettene var virkelig gode. Jeg sier vel alltid at rettene er virkelig gode, men de er faktisk det og jeg er kjent for å være kresen (selv om jeg selv mener jeg ikke […] More
Middagstips: Denne uken har vi også fått levert mat fra Godt Levert, maten ble nå levert sist søndag slik at vi da kunne starte ukens sunne middag på mandag. I og med at det er snakk om ferske råvarer her starter vi alltid med fiskemiddagen. Uerfilet på risseng Dette er første gangen jeg spiser Uer, […] More
Trending
Denne ukens 3 sunne retter fra Grethe Roede og Godt Levert var kjempe gode. Akkurat passe mengde mat og jeg ble mett og god. I en hektisk hverdag er det godt å få hjelp og inspirasjon til sunn og god mat, blir fort til at man lager det samme om og om igjen. Med lite […] More
Trending
Grethe Roede uke 34. Matleveransen kom som vanlig mandags kveld. Masse ferske gode råvarer. Det er en fryd å se igjennom råvarene når de kommer. Første Grethe Roede middagen denne uken: Laksekoteletter med cherrytomat Det du trenger til til denne retten er laksekoteletter, poteter, cherrytomater, sitron, salt og solsikkeolje. Til salaten ved siden av trenger du […] More
I morgen er det en ny uke med nye muligheter. Det ligger mye i ordtaket ny uke, nye muligheter. Jeg liker dette ordtaket. Om denne uken ikke gikk som forventet eller man ikke oppnådde ønsket resultat spiller det ingen rolle da det i morgen er en ny uke med nye muligheter. I dag har jeg […] More